„Wir haben bereits 2010 damit begonnen, den Pestizideinsatz in unseren Weinbergen zu reduzieren“, erklärt Fabien Bennegent, der das 20 Hektar große Weingut in Tourrettes (Var) seit über 20 Jahren leitet. Das Weingut stellt seit drei Jahren auf ökologischen Anbau um und kann seine Weine als kontrolliert biologisch bezeichnen. „Wir verkaufen 50 % bis 60 % unserer Weine direkt in unserem Weingut-Lladen“, so Fabien Bennegent. Dabei handelt es sich hauptsächlich um Roséweine, aber auch um Weiß- und Rotweine. Rund 30 % werden in Supermärkten und Restaurants der Region verkauft, während nur etwa 10 % an Großhändler gehen. Die Weine von La Grande Bastide genießen nicht nur bei Einheimischen, sondern auch bei vielen der ausländischen Besitzern von Zweitwohnungen und Villen im Pays de Fayence hohes Ansehen. Sie nutzen den Drive-in-Eingang und können vor dem Kauf an der Kasse Weinproben verkosten.
Mehr infos: www.grandebastide.fr