KONZEPT
Ecoprovence verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz
Wir stehen für einen ökologischen Lebensstil, der alle Bereiche umfasst: Selbstversorgung, so weit möglich, in den Bereichen Ernährung und Energie. Mobilität mit E-Fahrzeugen (Auto und E-Bikes).
Sonnenenergie für Strom nutzen
Auf dem Dach des ökologischen Gästehauses Ecoprovence wurden 2018 die 12 m² großen Photovoltaikmodule für die Stromerzeugung installiert. Der Überschuss, der nicht im Haus verbraucht wird, kann eingespeist und vergütet werden. Auf dem Privathaus wurden bereits 2014 eine Fläche von 40 m² Photovoltaik-Module verlegt. Die Anlage erzeugt rund 13.000 kW/h pro Jahr, etwa das Fünffache von dem, was selbst verbraucht wird. Die Spitzenleistung beträgt fast 9 kW pro Stunde.
Außerdem haben wir vor kurzem für beide Häuser steckerfertige „Balkon-Kraftwerke“ gekauft. Das sind jeweils 4 Photovoltaik-Module, die direkt an das Hausnetz angeschlossen werden, was auch als Plug and Play bezeichnet wird. Jedes System ist mit einer Batterie ausgestattet, um 4 kWh zu speichern. Dies macht es möglich, dass einen Teil der täglichen Produktion am Abend oder an den grauen Tagen nutzen kann. Außerdem besteht im Falle eines Stromausfalls eine gewisse Autonomie mit Steckdosen an den Batterien. Damit lassen sich die wichtigsten Geräte wie PC, Telefonanlage und Kühlschrank direkt anschließen.
Solarwarmwasser für Dusche und Spülmaschine
Im Ferienhaus sind die 6 m² speziellen Sonnenkollektoren installiert und mit dem 300-Liter-Warmwasserbereiter verbunden. Im Privathaus sind 10 m² Solarkollektoren installiert, sie erhitzen einen 1000 Liter-Tank. Zusätzlich zur Warmwasserversorgung von Waschbecken, Spül- und Waschmaschine ist er mit einer Fußboden-Heizung verbunden. Dieses heiße Wasser versorgt die Badezimmer, die Küche einschließlich der Waschmaschine und des Geschirrspülers und dient auch als Zusatzgerät zum Heizen des Hauses.
Die Heizung wird im Ferienhaus mit einer Wärmepumpe sicher gestellt sowie mit einem Holzofen im Wohnzimmer. Das Holz stammt direkt vom eigenen Grundstück.
Gemütlicher Kaminofen im Wohnzimmer
Das Holz vom eigenen Grundstück dient als Brennstoffquelle für einen ökologischen und regenerativen Ansatz. Genießen Sie während Ihres Winterurlaubs die wohlige Strahlungswärme des Kaminofens mit Glasscheibe.
Haus- und Nutztiere
Wir haben etwa fünf Schafe, 7 Hühner sowie 2 Katzen. Mehrere der Tiere sind handzahm und können gestreichelt werden – auch von unseren Gästen. So profitieren Familien, die sich für die Tiere interessieren, von einem direkten Kontakt. Zudem haben wir bisweilen auch Lämmer, die sehr niedlich anzusehen sind. Einige der Hühner können in die Arme genommen werden.
Bio-Gemüsegarten und Obstbäume
Das Herzstück des Gartens von Ecoprovence ist der Gemüsegarten – für die Selbstversorgung und zur Ergänzung durch Obst, Eiern und Milch aus eigener Erzeugung. Die Bio-Anbaufläche in Gemüsesorten beträgt etwa 400 m 2. Die Bodenbearbeitung erfolgt im Wesentlichen von Hand, manchmal kommt auch ein kleiner Traktor zum Einsatz. Als Obstbäume können wir uns auf rund ein Dutzend Aprikosenbäume sowie auf Feigen- und Kaki-Bäume in der Produktion für unsere Eigenversorgung verlassen. Es findet jedoch kein Verkauf von Obst oder Gemüse statt.
Sommer- und Wintergemüse wechseln sich in der Fruchtfolge ab. Diese Fruchtfolge umfasst auch Gründüngungsflächen, auf denen sich Luzerne, Phacelia (Bienenweide) oder Senf ergänzen und den Boden verbessern.
Tomaten, Salat, Kräuter, Paprika, Zucchini, Kürbisse, Auberginen, Artischocken, Lauch und Knoblauch, Zwiebeln, Bohnen, Dill und Basilikum – um nur die wichtigsten Gemüse- und Kräuterarten zu nennen, die regelmäßig für die Eigenversorgung angebaut werden. Im Winter gedeihen verschiedene Kohlsorten, Brokkoli, Salat, Fenchel, Rote Bete, Zwiebeln und Erbsen.
Ein Dutzend Obstbäume, wie Aprikosen-, Pflaumen- und Reineclauden-Bäume sowie rund zehn Zitrusbäumen wurden in den letzten Jahren gepflanzt: Orangen-, Grapefruit-, Clementinen- und Zitronenbäumchen. Große Feigenbäume sowie ein Kakibaum, die bereits vor langem gepflanzt wurden, liefern ebenfalls mit großer Regelmäßigkeit frische Früchte.
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